プロフィール

もこねえ

Author:もこねえ
11歳年下のダンナ様をもつ、ぐうたら主婦でおいしいものが大好きな重量級夫婦。

夫婦とも東京生まれで、現在は温泉地にどっかりと生息中。

可愛い猫と鳥が好き。
聖飢魔IIとカズシ様、そしてダンナ様と美味しいものをこよなく愛する「モコねぇ」です


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ちょっと気になるお店に行ってきました
スーパートンコツ

黒いのは、マー油?

麺がやや太めのストレート
また行ってみよう(^◇^)
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突然食べたくなり、作りました

白菜 小松菜 ニンジン タマネギ カマボコ…

炒めて、ホタテとトリがら出汁、オイスターソース、醤油で味つけしたスープをジュワ~
ちょっと甘さが足りなかったので焼き鳥のタレを少々…
水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり

クックドゥを使わなくても美味しくできましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
 
明太子パスタを作りました

市販のパスタソースに、ほぐした明太子と少量のカラシマヨネーズを加えできあがり

しらすサラダ

ノリたっぷり

タマネギとニンジンの

コンソメスープ

自作するコンソメスープはあまり美味しくないなぁ…
 
いろんなブログを徘徊してて見つけたのですが…

お酒をよく飲むA型さんのためのデトックスドリンク
というものにめぐり合いました

私はO型だしあまり酒強くないし…

って話をしたら、ダンナの勤め先にいる酒豪さんが食いつきました
この姐さん、半分以上焼酎の入ったボトルをそのままイッキしてしまうよーな方です
しかも平気で歩き回ってます

ドリンクを教えた2日後……
なにこれ~めっちゃ効くんですけどー!
喜びメールがきました

効果ありってことでレシピを…
用意するもの
・2リットル容器
・レモン1個
・ローズマリー
・塩

レモンは皮をむきます。必ず白い部分を残してください。それを4つにカット

ローズマリーは生のものなら2枝。乾燥タイプならカレースプーン1杯。乾燥を使う場合、スーパーのお茶コーナーなどで売ってるティーパックに入れて使用します

これらを容器に入れ、水をひたして、塩を軽くひとつまみ加えます
冷蔵庫で3時間おいたら飲んで下さい
ドリンクは2日で飲みきって下さい

お酒をあまり飲まないA型さんにも効くのかどうかはわかりませんが、酒豪姐さんはいまんとこ確実に効いてます




 
特製クリームシチュー


ほとんど牛乳で作ってあります
仕上げには生クリーム

カロリーは高いけど美味しいですよ(^◇^)
 
海辺の防波堤そばにあるイタリアンレストランでランチしました


まずは前菜

チーズ入りチキン、マリネ、ラタトゥイユ

細切り野菜の旨味バッチリ

パスタ
えびとホタテのクリームフェットチーネ


旬野菜のジェノベーゼ


トマトソースペスカトーレ


パスタはすべて生パスタ

ドルチェ

イチジクのコンポート

モカとミルクの

ジェラード

紅茶のクレームブリュレ


これにコーヒーか紅茶がついて1500円でした
 
スーパーで売ってる生ラーメン、あなどれない旨さですなぁ…

ヘタなラーメン屋よりウマイ場合あり

最後に鰹節粉を混ぜたら風味UP!
 
ゆうべのオカズはロールキャベツでした


コンソメと顆粒ホタテだしで煮込み、バター、醤油、とんかつソース、ケチャップを混ぜたソースでいただきました(=^ェ^=)
焦がしバターの風味がアッサリしたトリ挽き肉と相性抜群です

今夜もロールキャベツです♪───O(≧∇≦)O────♪

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