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桜が綺麗だった
今咲いてるソメイヨシノを見に行きました
 満開ではなく7〜8ぶ咲きでした。人もまばらで静かに写メが撮れました！ 桜祭りは来週からみたい…でもこの咲き具合だと来週には散り始めてんじゃないだろうか  ↑これは日当たりの良い場所の桜。ほぼ満開です  ↑電線ジャマ!!!せっかくのアングルなのに〜  うす〜いピンクの花が可憐ですね。濃いピンクの河津桜とはまた違ったおもむきですな  ５月の黒船祭りでは、この川で「手作りいかだレース」が行われるようです。あまり…美しい川ではないんだが…  今回のカレーは大当たり
我が家のカレーはバーモントを使っています。ダンナがバーモント派なもんで…しかし、私はさほど好きではないのです。そこで、いつもなにかしら混ぜものをします。
以前はビーフシチューのルー、きのこシチューのもと…まあ、どれもこれもイマイチでしたが。 今回の混ぜものはこれ↓  これを煮込みの段階で入れました。もちろん、全部は使いません。使う予定のルーの、４分の１くらいがちょうどいいみたい。 うちは大ぶりに切った生のジャガイモをいったん油で揚げてから煮込みます。メークインを使うので崩れ防止のためです。それでも崩れるので食べるころにはちょうどいい大きさになってくれます。 玉ねぎは３種類の切り方をします。 溶かす用・食感用・見た目用。しかし、新玉ねぎを使ったら全部溶けてしまったのよ…TT 肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりしたら缶のカレーパウダーをまぶしてさらに炒めるのです。 ニンジンは小さめの乱切り。マッシュルームとコーンは必ず！肉は脂身のない豚もも肉！ダンナからは「脂身がなんにもない！」とクレームがでました。 サフランライスをかために炊いて、炊き上がったら少量のバターをオカマに入れて混ぜほぐします できあがり〜  これはダンナも絶賛してくれました。肉以外は… 次の日のランチは「カレードリア」に決定。 ホワイトソースを作ってカレーを混ぜて、サフランライスの上にのせます。んでチーズをのせてオーブンで焼けばカンタンにドリアの出来上がり〜 ドリアを食ってから桜を見に行くことにしよう… ニクの日 (今日のテーマ)BlogPet 今日のテーマ ニクの日 牛フィレ肉のステーキ！ 八王子の名店「うかい鳥山」で食べた、Tボーンステーキは最高でした！もちろんサーロイン部分のはじについてる脂は切り捨ててから食べます。 ランチと晩ごはん
昨日のランチはナポリタン
 ピーマンは好きじゃないので冷凍のインゲン・玉ねぎ・マッシュルームを入れて作りました。 デルモンテのケチャップと、ちょっぴりのとんかつソースで味付け。ケチャップナポリタンは甘くてクドいじゃ〜ん？というイメージがあるかと思いますが…(ないかな？) 材料を炒めるときに、ニンニクを加えるとオトナの味に変身します 晩ごはんは、掘りたてのタケノコをもらったので炊き込みごはん！  肉じゃが  新玉ねぎとカツオ節の卵焼き。これはマジうまかった！「我が家のベストメニュー」に加えることにしました。  おつまみのカマンベールと、イクラのせアボガドクラッカー  土曜日は夕食時に来客があるので、金曜の夜、仕事から帰ってきてからカレーを作ります！ あとは、クラッカーにカマンベールをのせ、キムチをトッピングしたのを作ろうかな。チーズとキムチは相性が良いのです(^^) 会社病気するつもりだった(BlogPet)刺激のない日々
お気に入りのラーメン屋が店を閉めて、そろそろ１か月がたとうとしてます。
なんか…ものたんない  自分でトマトソースパスタを作ればタバスコをどっぷりとかけ 味噌汁にはラー油を加え ラーメンには豆板醤 でも でもね 違うの！ 私が求めてるのは、こんな子供だましな生ぬるい刺激じゃないの！ ひとくちスープを口にすれば ヒイィィ！と震え上がるような、あの素敵な刺激… ハバネロが舌を突き刺し… 食べ終わると胃が焼けつくような、あの恍惚感… もうほかの辛味噌ラーメンでは満足できない体になってしまったのよ…  ↑これじゃなきゃ… よく「じゃあ唐辛子買ってきてぶちこめばいいじゃん」と言われますが、まず唐辛子が違う。 日本産ではなく韓国産の粗挽き唐辛子でなくば、甘みのある辛さは出せません。韓国人の父が言ってました。日本の唐辛子は色が薄くて辛味がきつい。韓国産は色が濃くて辛い中にも甘みがあるんだ…って。 そして唐辛子ももちろんのこと、肝心の味噌スープがしっかりしてないと、うま味のない…ただ辛いだけのラーメンになってしまうのですよ。そんなのは美味しくもなんともありませんぜ ああ… 戻ってきて〜   初挑戦の食材
いまさらですが…
ほんとーにいまさらですが… アボガドを使ってみました！  私、今までアボガドってあまり好きじゃなかったんですよ。むしろ苦手でした。 しかし、こないだミス・ダンディのお店に行ったとき出てきたお通しが 「マグロとアボガド・わさびしょうゆあえ」と「春キャベツの野菜炒め」どちらも少量づつ小皿に出てきました まさかなんも手をつけないわけにいくまい… この店は出来合いの総菜などは使わず、なにかしら手を加えたものが出てくるんです。スーパーにいますとね、どっかのママさんやボーイさんがですね、半額になった総菜をしこたま買っていく姿をよ〜く目にするんですわ。あろうことかどっかの居酒屋では半額の刺身を買っていき、盛り付けなおし、きちんとした値段でお客さんに出してるんですよ。店の名前こそ出せませんが…よくあることですわ ちゃんと作ってるお通しだからこそ、食べないと！ 野菜炒めに入ってる豚バラ肉だけはどーしても食べられないのでよけちゃいました。で、アボガド！おそるおそる口に入れたら… うまいじゃん！わさびが辛いけど(唐辛子は平気。わさびはダメ)美味しいじゃな〜い♪ さっそくパクって我が家の夕食に＾＾ う〜ん…今まで食ったアボガド料理は美味しくなかったのになー 私はへんに手を加えない方が好きだな あとのおかずは、からあげ  タツタ揚げの粉がきれていたので「青の洞窟・ペペロンチーニソース」を鳥もも肉にまぶし、片栗粉をつけて揚げました。これがまた香ばしくてうまかった！  ニンジンと昆布のサラダ。ちょっと昆布が多すぎてしょっぱかった… あげシューマイ。はじっこにチラッとあるから揚げは私の分  ごはんと、大根となめこの赤だし味噌汁  今日の夕飯(と言うには遅すぎるが)も美味しかったです♪ 桜の開花宣言…？
最近テレビで
「桜の開花宣言が出ました！」 「ここは２ブ咲きですね！」 とゆーフレーズをよく聞く。 ダンナと２人で 「なんか…違和感あるよね」 「うん、あるね。もう散って葉桜じゃん！って感じだよね」 このへんでは、どっちかってゆーとソメイヨシノより河津桜の方が盛んなので….。２月上旬〜３月上旬まで、濃いピンクの花を咲かせます。我が家の目の前の河津桜はすっかり葉桜。 河津桜祭りだけじゃなく、ソメイヨシノのお祭りもちゃんとあります。うーん…でもねーイマイチ盛り上がらないっつーか、河津桜祭りで全力を出しつくしちゃったっつーか… 桜祭り(ソメイヨシノの)が始まったら写メ撮りにいってみようかなー 餃子定食
春キャベツと春白菜をもらったので、さっそく餃子を作ってみた♪
「タンタンごま鍋のもと」で大根やシイタケ人参を煮て味噌汁風にしました。煮詰めすぎちゃってちょっとしょっぱかった…  包んだ餃子は45こ。25こは５つづつにわけて冷凍庫へ。残りの20こを焼くことにした。多いな〜と思いつつ、２人で食べられるだけ食べて、残ったのは５こ。これはお弁当のおかず決定！ ほとんどニンニクを使ってないので安心して食べられるのです 私のお昼ごはんは、タンタンうどんか、タンタンぞうすいにしようかな。 なんて思っていましたが… ちょっと出かける用事があったので、ついでによく行ってたパン屋さんへ♪ 引っ越しして行かなくなってしまったので久しぶりでした。お昼ごはんはパン決定〜 大好きなパンを選んできましたぜ  これのほかに「ピザパン」があったんですが、写メ撮る前に食べてしまったので… 奥の細長いのが「めんたいソフトフランス」 手前左が「ベーコンまよ」 中央「まよコーン」 右「デニッシュモンブラン」 さすがに１度に全部は食べられないので２回に分けます。んで、いっつも残ってしまうのがデニッシュモンブラン。甘いパンはさほど好きじゃない… でもなんか甘いの買っとかないと、食べ終わった後ソンした気分になるんです。残ったらママにあげることにしよう♪ タンタンうどんは…夕飯だな ちょっと嬉しい♪ダンナの弱点
ダンナは私より11歳年下とはいえ、何かと頼りになります。
そんな頼りがいのあるダンナ様ですが 唯一、弱点があって… 血に弱い しかし、ザリザリの擦り傷や指がちぎれた…とかゆーのは平気。 そんな激しいものは平気なくせして、カッターで切れた５ミリの傷とかがダメ。 傷口がスパッといってるのや「医療系」がどーもダメらしい 点滴や注射、献血の話をしていると、どんどん顔色が悪くなっていくんです。 目の下がどんどん青くなっていって…肩なんかをポンとたたこうとすると 「ヒィィィ！さっ、触るな〜」 ゾワゾワするらしーっす。 手首の血管やスジを触ってても青ざめていきます。 ３年くらい前、会社でインフルエンザの予防接種があったとき う〜ん… 16歳んとき注射うけてぶっ倒れてケイレンしたんだよなー でもあれから何年もたってるし… あのときちょっと風邪気味だったしな …………うん！ 大丈夫だろう！ 従業員４人連れ立って、いざ診療所へ！ 医者「風邪ひいてないですか？」 ダ「あ…むかし注射で倒れたことありますけど」 医者「ああーまあー………大丈夫でしょ」 チクッ …… …… あ！俺ってば平気じゃん！な〜んだ 綿で注射したとこをおさえて、待合室に戻ると、先に注射を終えた仲間がいて雑談を始めた 数分たったころ… あれ？ あ…あれっ？ 頭が…ゾワッと…してきた…かも あ やば… 目の前が…砂嵐… ふと 目を覚ますと 床に倒れていて、仲間の女の人が 「よかった！目を覚ました！大丈夫!?」と叫んでいたそうな 「あ、はい…」 ゆ〜っくり運ばれ再び診察室に連れて行かれ、血圧を測ったら 上が50 「今日は仕事しないで帰りなさい！」 「いやーもう目が覚めたし大丈夫です」 「ダメ！ちょっと休んだら帰んなさい！」 ちなみに、血圧50は 心停止してもおかしくない数値 だそうです それいらい注射はしてません あ、数か月前ですが ダンナが車のエアロ修理してて、カッターで指を切り、とりあえず水道の流水で冷やしてたら気を失ったみたいっす。ひざから崩れ落ちたらしく、気がついたら台所のシンクに腕をかけた状態で座り込んでいたもよう。 病気になっても注射も点滴もできないんじゃ大変よね… もし私が包丁などでケガしても、包帯も巻いてもらえない なにか心理的なものなのかしら？  ビーフorフィッシュ？ (今日のテーマ)BlogPet 今日のテーマ ビーフorフィッシュ？ 種類にもよります。牛・豚・鳥…どれも脂身は排除してから食べます。 鳥は皮も排除。ちょっとでも残ってて気づかず口に入るとすぐに気持ち悪くなって、それ以上噛めなくなってしまうんです… マトンやラムも好きですよ。脂身は別ですが。 魚も脂のってるのは苦手。マグロは赤身！ブリは照り焼き！金目鯛は煮付け！←脂ののってる皮はとる。 鯖のみりん干しのしっぽの部分最高♪ウナギも皮をとったしっぽが美味しい！ う〜ん…なのになぜ私は重量級なのだろうか。 これだけみるとヘルシー志向で健康的な人だよね… キーマカレー♪
「世界の食卓から」とゆーシリーズのルーがありまして、それのキーマカレーが大好物なんです。…ダンナが。たまねぎとひき肉だけなので普通のカレーより面倒じゃないからよく使います^^
 たっぷりのサラダといっしょに♪  食後のデザートは、ヨーグルトにこないだ作ったジャムをかけたものです  ジャムは美味しかったんだけど… ヨーグルトがまずかった…。 これだけのごはんを食べたダンナのひとこと 「おなかすいた」 しょーがないのでハーフサイズの食パンを２枚焼いてあげて、ピザトーストとジャムトーストにしました  こんなんだから我が家の食費は…… はあぁ… こんどはニンジンのサラダに挑戦だ！ よく行くミス・ダンディの店で出てきた「お通し」がとっても美味しくて、レシピを聞いてきたので作ってみますわ。 千切りニンジン・ゴマ・きざみノリ・塩コンブ(昆布の佃煮でもいいらしい) これをまぜて１時間寝かせて味をなじませてできあがり。コンブのうまみとニンジンが良くあいます お弁当に入れてもいいし、おつまみにもいいですね！ 解凍(BlogPet)晩ごはん♪
ハンバーグ定食を作りました〜！
 まずハンバーグの表面を強火で焼きます アルミホイルにキャベツの千切りをひいて、表面だけ焼いたハンバーグをのせ、オーブンで加熱。 ５分くらいたったら、チーズをのせてさらに加熱。 焼きあがりにあわせて目玉焼きを作り、野菜をのせた皿にそれぞれをのせてできあがり。目玉焼き…失敗しちゃったけど…気にしな〜い。 ソースは、とんかつソース・ケチャップ・カレー粉少々をまぜたもの。 ダンナはどんぶり飯でたいらげましたさ！ 今夜はキーマカレーを作ります♪ ファミコン
先日「くにお君」をアップしました。
ダンナがネットで買ったのはあれだけではなく… １２こセットの中の１つだったのでした。 懐かしいゲーム、見たことないゲーム… ドラゴンボールは…イトコが小学生のときにやってたような…？ １２のカセットが届いたにもかかわらず、くにお君しかプレイしないダンナ 「なんでほかのやらないの？」 「このくにお君がやりたくて買ったんだよ〜！ずっと探してたんだよねー」 ああ、なるほどね。 なかなか売ってないうえに、単体だと高くつくのかー。ならまとめて買った方がお得だわな しばらくすれば他のゲームもやりだすんだろうな。また、何時間も何時間も… １人ファミコン大会
先日、ダンナがネットで買ったファミコンが届きました。
うきうきいそいそと取り出し、さっそくニューファミコンにセット！  夜中２時からはじめ、朝６時近くまでやってたとのこと。私は先に寝ましたよ… んで、休みの日には 夕方４時〜夜中３時までプレイ。 大好きなゲームとはいえ、よく飽きずにできるな〜 少年のよーな顔で楽しそ〜に遊んでますわ 手作りイチゴジャム
４パック580円で小粒のイチゴが売っていたので、ジャムを作ろうと思い購入。
ヘタをとって半分にし、鍋にどんどん放り込んでいきます。４パック分だと思いのほか手間がかかる…小さいし熟して柔らかいから指が真っ赤 そこにハチミツを流し込み、超弱火で混ぜます  混ぜただけで、こんなに水分が出てきます。 去年は、会社の人に「水を加える」と教わりましたが、入れない方がいいみたい。 中火でかきまぜながら煮ていきます。すぐに焦げるのでまぜる手は休めちゃいけません。 また弱火にして砂糖を250グラムぶちこみます。我が家では三温糖を使用。 さらに煮詰めてとろーっとしはじめたら、また砂糖を250グラム放り込みます。 さらにさらに煮詰めて、レモン汁をかけてできあがり。  今回のジャムは美味しかった！  子供のころのヒーロー (今日のテーマ)BlogPet 今日のテーマ 子供のころのヒーロー スケバン刑事の麻宮サキ！ ドラマの方なんかじゃなくて、原作のマンガです。実写にはどれだけがっかりしたことか…(TT) マンガのサキは、強くてかっこよくて孤高で…子供ながらに「ありえないだろ、この設定」と思いながらハマっていきました。 このマンガを「花とゆめ」で読み始めたころ、ストーリーは中盤すぎたくらいで…親に頼んで出てたコミックス全巻集めました。 最初の頃の話は、私が生まれる前の時代！ちょっとびっくりしました。 サキよりかっこいい女性はいませんねー ホワイトデーでしたが…
特別になにもなく、私は休みだったのでダンナとともにココイチにカレーを食べに行きました。
しかし… そーいえば、私、バレンタインにケーキもらったな。 これはお返しせねばなるまい。 キャンディーやチョコはありきたりなので、こないだ作った餃子をあげよう！ と、ゆーわけで、出かける前にダンナの後輩ちゃんに餃子を渡しました。 美味しいって言ってくれるかなー ちょっとどきどきです♪ お取り寄せ・苺のふんわりレアチーズ
はじめてお取り寄せしちゃいました！
友人が テレビで「苺のふんわりレアチーズ」っての見たの！すごく美味しそうだったよー！梱包料・送料合わせて4500円くらいだって！ とゆーのを聞いて、さっそく検索。 すぐさまヒット！ すぐさま注文！ すぐにローソン行って払い込み！ それが2/27のことでした。だいたい１週間かかるとのことで、首を長〜くして待ってましたが…１週間たっても届かない。 かなりソワソワして２週間後の3/12日、ついに来ました！  ６こいり〜♪ まだ凍っていたけど解凍できるまで待ち切れず、ダンナと食べました  シャリシャリの食感がいいかんじ(＾＾)苺ソースがめちゃくちゃ美味しい！底にあるビスケットも美味しい！ あとは冷蔵庫に入れて解凍。 仕事から帰ってきて、晩ごはんを食べ、デザートに突入。 スプーンを入れると… ふわしゅわ… おおっ！やわらかい！ ぱくっ うううう〜ん  フンワリ〜 美味し〜い  後味さっぱり  甘酸っぱくて、軽い食感。たしかにチーズだけど、飲み込むと苺のさっぱり感だけが残る。これはうまい！さすが１こ500円なだけあるわしかし…こーゆーもん食ってしまったらコンビニスウィーツが食べられなくなってしまいそうだ。むうう…どんどん舌と体が肥えていく〜 だけどグルメはやめられない〜 コメント(BlogPet)ファイヤーＣＭ犬泉君♪
キリン・ファイヤーに出てるフワフワの犬泉君、可愛いですねぇ〜♪
たしか、ピジョン・フリーゼ…(ビジョン？ビション？)とゆー犬種だと思います。 12〜3年前、我が家にいたんです。 初めて見たとき、ずいぶんモワモワでひとまわり大きいマルチーズだなーと思ったのですが え？マルチーズじゃない？ …ぴじょん？ ええ〜？フランスの犬なの？ 聞いた話では、癒し犬として活躍してたとか…。モコモコフワフワのあたたかい毛をいかし、お年寄りのひざの上でおなかや手をあたためていたとか。←聞いた話なので、さだかじゃありません といったことを話したおぼえがチラホラ… うちにいたコはひとなつっこく元気で、仲良しのパグといつも一緒に走り回ってました。あの毛、手入れをしないとレゲエのオジサンみたいになっちゃうんですよ。 血統書はついていたものの、あまりキチンとした血統ではなかったため、うそ〜！とゆーくらい安く手にはいったようです。まあ、うちにいたパグ・ハスキー・アラスカンマラミュート…どれをとっても同じような、高値では売れないコたちでした。繁殖目的ではなかったため、のびのび開放的に育ち… 開放的になりすぎた結果、 パグとピジョンのあいだに子供が産まれたのです！ 鼻ぺちゃパグと、鼻高のピジョン… パグは毛も短い。ピジョンは長くてフワフワ。 ↓ 顔はピジョン、大きさと体つきはパグ。その体には、ところどころうっすらと長い巻き毛が…！ わかりやすいように言うと、俳優の「ぬくみずさん」の頭髪。 薄くて、まばら。しかも巻き毛。 それはそれで、と〜っても可愛かった あのＣＭを見るたびに、うちにいたピジョンを思い出すのでした。  お弁当♪
ダンナが早番のときは、お弁当を作って持たせます。
11日に持たせたお弁当です  これは、いりどり。 タケノコ・レンコン・こんにゃく・ぎんなん・ちくわ・ゴボウを炒めてショウユで味付け。  カワハギのみりん干しと、エビのからあげ。ゆでイカのみそ和え  シラス入りの卵焼き。 シラスはフライパンでカラいりしてから卵と混ぜます。魚くささが抜けて香ばしくなるんです。  全体像。ごはんには炒りごまをかけてあります。  ダンナの会社では「社長弁当」と言われているらしいです。 たしかに、立派な箱だ！外見だけはゴージャスだな。中身はどーってことない普通のおかず。 しかし、ひとり者でマカナイの出ない寮暮らしの人からすれば、うらやましいようです。まあね…ほぼ毎日コンビニ弁当だと飽きるでしょう…。お金もかかるし栄養バランスもよくない。 毎日頑張ってるんだ。美味しいゴハン作ってあげなきゃね〜。 でも…ダンナがタバコをやめてから食材のグレードがアップしました。それまでは養殖もののマグロでも美味しい♪と食べていたのに、アメリカ産豚肉でも美味しい♪と食べていたのに… 「今日のマグロ、なんかくさい…美味しくない」 「この豚肉、脂身が変な味する。美味しくない」 などと言いはじめ、マグロを筆頭に魚・刺身系は天然もの、豚肉は国産←しかも鹿児島産より朝霧高原豚じゃないと納得しない。主食のコメもいつものより1000円以上高くて良い米じゃないと美味しい…と言わなくなった。 あとはタマゴ。大好物は「ヨード卵・光」そんな高いの、いつもいつも買えるわけなかろう！なので卵は1パック(10こ入り)250〜300円のものをチョイス。 アイスクリームは、ハーゲンダッツかピノ。 ダンナは１缶850円の「缶ピース」を吸っていたので、やめたら家計が助かるな〜なんて思っていたけど、はかない夢だったのでした。 うちの庭…？
日曜日の夜、ママが沈丁花を持って帰ってきたのです
 「ほら、おみやげ！いい〜香りでしょ！」 「あーほんと！いい香り！どーしたのこれ」 ママが手にしてたのは、あきらかに折ってちぎったあとのある枝だった… 「ん？うちの庭に咲いてたの！」 …うちの…庭？ 今、住んでる家に庭なんてないぞ。 「マスターんとこ？」 「…ううん」 ↑私の母は、マスターと10年くらい前に結婚しました。そのころ家を建てたのですが、現在地から車で30分離れていて、ママは免許を持ってない。数年前から昼の仕事もはじめ、仕事に行くのにものすごく不便なので、ママはアパートを借りてました。まあいわゆる別居状態？しかし夜は毎日顔を合わせてるし…日曜日はデートに出かけているし…不思議な夫婦ですな。 私「マスターんとこじゃないとなると…またどっかから勝手に折ってきたんでしょ！」 マ「違うもん！山に生えてたんだもん！あのへんの裏山はあたしの庭だもん」 私「この前はサザンカ、今日は沈丁花、もうすこしすればタケノコ！みーんな勝手に持ってきてるじゃん！」 マ「いいじゃな〜い。山の持ち主だって知り合いだしさー根こそぎとってくわけじゃないしーあたしがたまに持ってってるの知ってるもの」 誰かこのババァをどーにかしてくれ… マ「今度タケノコ掘りに行こう！」 私「泥だらけになるし、虫がいるから…山ん中に入りたくない」 マ「じゃあ岩場に貝ひろいに行こうか」←味噌汁用の貝 私「まあ…それなら行ってもいいけど、私は日曜日に休みなんかないよ」 私より行動的な62歳の母なのです 「うちの庭」から持ってきた沈丁花は、台所でイイ香りをただよわせています  うっかり話した方言 (今日のテーマ)BlogPet 今日のテーマ うっかり話した方言 片付ける→なおす 〜でしょ？→〜だら？ 寒いねぇ→冷たいねぇ 手伝う→手間する 走る→とぶ ウソでしょ！→ウソだらじゃ！ やめなさい→よさっせぇ あげたらキリがないんですが…私は生まれ育ちが東京なので左の言葉を使っています。右側が静岡弁？いや、伊豆弁かな？ なおす・冷たい・とぶ…この３つは特に悩みました。 手作り餃子
あの事件が報道される前から、我が家はもともと「冷凍餃子」は買ってなかったんですよ。勤め先で販売してるオリジナル餃子を買ってくるか、手作り。
勤め先の餃子がまた美味しくて！ イトコのはーちゃん(リンクにはってあるのでぜひ訪問してみてくださいな)も、お気に入りで、数か月に１度送ってます。はーちゃんは、餃子は毎日食べたいおかず！とゆーくらい大好物で、当然、味にもうるさい。そんな彼が大満足する餃子なんですよ。 しかし、美味しいのだが…ニンニクが強くてうかつに食べられない。 そこで、ニンニクをほとんど使わない餃子を作ろう！と思ったのです。 豚ひき肉300g キャベツ半分 ニンニク半カケ 白菜４分の１カットされたものの、３分の１(芯の方がうまい) にら１束の半分 しいたけ２こ メンマ少々 まず、キャベツと白菜をみじんぎり。すこし塩をまぶして水分をしぼります。このとき、水切りネットを使うと便利ですよ！ほんとは塩をまぶして１晩寝かせた方がいいんですが… 水分をしぼったキャベツと白菜をボウルに移し、みじんぎりにしたシイタケ・ニラ・メンマを入れます。ニンニクはすごく細かいみじんぎりで。 ここから味付け。 黒コショウ(ちょっと多め)・しょうゆ大２・ごま油大１・オイスターソース大４・でんがく味噌小袋１つ。チューブ入りおろしショウガ３センチほど。 我が家の餃子には「でんがく味噌」が入ってます。コクが出るんです＾＾ 調味料の分量は「おそらく」です。すべて目分量なので…。オイスターソースはもっと入ってるかもしれない。 パリッと焼いてもいいし、鍋に入れてもいいし、揚げても美味しい♪ たくさん作って冷凍しときます。あと１品おかず欲しいな〜ってとき便利です。ニンニクをきかせてないので、お昼ごはんでも安心して食べられますよ！ さあこれからダンナの餃子を焼きまーす！ 毛っ！
ある日とつぜん
「ねえ…最後にわき毛を処理したのいつ？」 とダンナに聞かれたのです 「はあ？う〜んと…え〜っと……あっ！５か月前。で、なんで？」 「なんかチラッと見えてるよ」 いやん恥ずかしいじゃな〜い。急いで鏡を取り出して毛抜きの用意！ プチ…プチプチ…プチプチ……プチッ はい、左おわり プチプチ…プチプチ…プチプチ はい、右おわり 左右合わせて20本ないんです。ラク〜！これでまた数か月なにもしなくていいんだわ＾＾ 「元カノは俺のすね毛くらいあったよ」 それは…どうなんだろう(ＴＴ)フツーなのか濃いのか…わかりません。 半そでの時期になると、腕毛だけはマメにそってます。仕事でお客さんと接しますからねぇ…。それがけっこうめんどう。ふだんから化粧すらしない私にとって、処理ってものはめんどう〜。 毎日ヒゲをそらなきゃいけない男性とどっちがめんどうなんだろうか… ひとり遊び
私は１人っ子で、両親は年中無休の焼き肉屋を経営していたのです。アパートの１階に祖父・祖母が住んでいたものの、１人で遊んでいることが多かった。
今みたいにゲームが充実してるわけではなかったので、画用紙にお絵かきをしたり、１人でお人形遊びをしていました。 大きくなっても１人の時間は多く、ファミコンが登場してさらに楽しく過ごせるようになったのです。 いろんなゲームをもっていましたが、アクション・格闘は苦手で、シューティングはまあまあ。とりわけ好きなのはパズル系。人生ゲームのようなスゴロク系も大好き♪ １人でヒマだと、いろんな設定を作ってみたり Ａだけを大富豪にしてあとはド貧乏 Ａを大富豪・Ｂを富豪・Ｃをド貧乏に …などと、１人遊びを楽しんだものです。 ダンナには妹がいるので、親は共働きですが遊び相手がいたんですね。 なので、１人でスゴロクとかは楽しさがわからないらしい。まあ、そうでしょうね。たいていの方がそうだと思います。 こないだ押入れ整理してたらスーファミの「大爆笑・人生劇場大江戸日記」が出てきたんです。これはヤリこんだな〜！休みの日にちょっとやってみようかしら…もちろん、１人で モヤシは移動しないです(BlogPet)遅いお雛様
やっとひな祭りケーキを食べましたよ
 注文をとるノルマがあるので、しかたなく１こ買いました。こーゆーケーキってあんまり食べないんだけどな… ダンナはスポンジケーキや生クリームが好きではないし(ＴＴ) 私１人で食べなきゃなんないんですわ。 あ、でも、ダンナが２口だけ食べてくれました。 「ここの生クリームは美味しいね。これなら少しは食べられるよ」 じゃあ…もー少し食ってくれませんかね？ 「いいよ〜」 そしたら、上の生クリームだけをすくって食いやがった！ バランス悪いんですけど… 頑張って半分食ったら…気持ち悪くなったし。胃薬飲んで、残りはなんとしても今日中に片付けなきゃあ…お昼に食べて、あとは夜。 味は悪くない。むしろ美味しい。しかし…しかしだな、１人で食う量じゃないよね。 我が家の住人はどいつもこいつも(ママとダンナだけだが)協力してくんない！ ノルマなんて嫌いだあ！ うぬぅ…
先日アップした「エコバック…」であたたかいコメントをいただき元気出ました！ありがたやありがたや♪
店長も 「うん…まあ…あの人ねぇ…。うん…できるだけていねいに、なんなら地球環境問題を出してでもていねいに説明しましょうか」と、言ってたそうです。言葉には出さなかったもののまたかい、めんどくさいなーって顔してたらしい。 私はおとがめナシ！←当然じゃ 話はかわって ちょっと前に、リサイクルに洗剤が出てました。１こ100円。ものはためしに２こ、ママが買ってきたので使ってみました  伊勢丹オリジナル洗剤 洗浄力は…まあ普通。問題ナシ でも…でもね、無香料なのか… 洗いあげたときのイイ〜香りがなにもない！ なので、３回使っただけで封印！ 香料を嫌う方はいいんでしょうね。しかし…あのイイ香りが大好きな私には物足りないのですよ。すぐさまお気に入りの「ニュービーズ」を買いに行って、使用復活！外国製品の方が良い香りだと聞いたことがありますが、このへんじゃあまず売ってませんＴＴ 我が家のベランダは小川(とゆーほど綺麗ではない)の目の前なので、イヤ〜ンなニオイがつくので外には干しません。全て部屋干し。だからあのイイ香りはかかせないのですよ… 乾燥機付き洗濯機が欲しい〜！ エコバック・エコポイントは何のため？
最近、スーパーなどで
レジ袋不要の方にスタンプを押して、カードがいっぱいになったら、お会計から５％引き…とか、100円引き…とかってやってますよね。地域や店舗によってはずいぶん前から実施してると思います。 勤め先でも今年からそれをはじめまして… もっと前から似たようなことをしてたんですが、長くなるのでカット。 マイバックやエコバック持参、つまりレジ袋を使わなければ、スタンプ１こ。 バック持参でも買い物の量が多すぎて入りきらない場合・温かい総菜・いちご…このような場合、レジ袋を使ってもスタンプ１こ。 ↑お客さんには、この説明をしています しかし、困ったお客さんがいらっしゃいましてねぇ… 80歳近いお父さんと40過ぎの娘さんがきました。マイバック持参だったのでスタンプを押しました。買い物の量は少なかったので、バックにはかなりの余裕がありました。 会計をすませ、おつりを渡したら、お父さんがレジの中まではいってきて 「なあ、このレジ袋、3〜4枚くんねぇか」と言いながら袋の束に手をのばしてるじゃありませんか！ 「あっ、すみません。レジ袋を使わない…という方にスタンプを押してるんですよ。なので差し上げられません。ごめんなさいね」 「え〜よこせねぇのか」 「はい、すみませんが…」 とゆーやりとりをしました。今まで、この説明をすればポイントシステムがイマイチわかってなかった方も納得してくれてたんです いや〜ビックリですよ。まさか、クレームの電話が来るなんて！ ↓クレームの内容 「80近い老人が、袋をくれって言ってそれでもよこさないなんて、どういうつもりなの？」 いやいやいや…年齢関係ねぇし！ このクレームをつけてきた親子、地元で店を経営してるんですよね…。地元のガイドブックにも載ってるような、けっこう名のしれた店なんですよ。自分が看板しょって歩いてるって自覚ないのかしら。それとも気にならないタイプかしら？ クレームの電話を受けた主任が、いちおー私に確認を取りにきました。私はイキサツを全部話しました。すると 「そうね…私もそんなことだろうと思ったわよ。よこせって言われてホイホイ袋を渡してたらエコポイントの意味ないじゃないねぇ…」 まあ、理不尽とはいえクレームはクレームですから、店長にも報告はしなきゃなんない。てーかこの娘さんには２度３度、ポイントシステムの説明してんだぞ、私は。 そんなことよりも これで私が全面的に悪いって言われたら…どうしよう |
