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フラッシュ クロック 「幻の庭。鬼灯」
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魚の切り身 たま〜に店頭に並びます、マンボウの切り身。お寿司屋さんで食べたことがありますが…食感は「歯応えのある生ホタテ」ってとこでしょうか。表面をうっすら炙ってあり、なかなかの妙味。 去年、これは可愛いイトコに食べさせてやりたい！と思った。数か月後、たまたまマンボウ入ったと知らされ、鮮魚コーナーに行ったところ、あいにく「加熱用」しかなかった…しょうがないので鮮魚部のオバ…いや、マダムに食べ方を聞き送ってやったさ。サッと湯通ししてからスキヤキのタレで煮ろ…とメールしましたさ。ところが返信メールには「磯くさくて食べられん」と。？…ちゃんと湯通しした？「忘れた」ダメじゃん！ その他にも珍しい「イルカ」が出てたりするが今は時期じゃないらしく並んでません。生イルカはゴボウと味噌で煮るらしい。もしくは竜田揚げ。私が好きなのは「イルカのミリン干し」味と食感はクジラと似たようなかんじです。  ビーフシチュー
昨日の晩ご飯は久しぶりにビーフシチュー。昼の時点では冷やし中華にしようと考えていたんだけど、仕事中にシチューが食べたくなり材料を買って帰宅。市販のルーはけっこー甘いので缶の野菜ジュースと赤ワインをたっぷり入れた。したらなかなか本格的な味になったのでびっくり!ルーをいれる前にセロリの葉を入れて煮たのもよかった。セロリが好きじゃないママも美味しいって言ってたし。ニンジンはきれーに残しやがりましたが…。ダンナ様の第一声は「すっぱい」へ？なにが？…よく味わうとたしかに赤ワインの酸味がある。しかし「食べていくうちにどんどん美味しくなるね」と、お褒めいただきました。
具はニンジン・じゃがいも(メークイン)・たまねぎ・コーン・マッシュルーム・オージービーフ切り落とし。肉とたまねぎはたっぷりの高級バターで炒めます。そうすると安い肉でも美味しいですよ★ ミス・ダンディとタイ料理の店で…
古い友人と新しい友人とその彼氏と４人でタイ料理を食べに行きました!東京で何度か行ったことはあったけど、今日行った店が一番美味しかったです。レッドカレーを頼んだけどトムヤムクンの方がよかったわ。酸味のきいたスープだから好き嫌いはあるけど、上品な酸味が◎!ご飯は細長いタイ米。少しジャスミンがきいてて香り高いスープ類とベストマッチ。なにを食べても美味しかった！写メとるヒマなく食べはじめちゃった★すっぱい・辛いのが苦手なダンナが食べられるものは少ないな。
新しい友人とは、今の職場で出会った若い女の子。仕事を辞めてスナックで働いています。古い友人とは、私の１つ下で若い子が働いている店のマスター。ちょっと複雑だけど、マスターは女性。性別は女性、精神は男性。なのでマスター。いわゆる「ミス・ダンディ」知り合ったばかりのころはセーラー服を着た女子高生だったんだけどね。 タイ料理店のオーナーはタイ人の女性で、その昔ママの店にいたので顔見知り。これからちょこちょこ食べに行こー♪ 結婚式シーズンがやってくる
6月7月はどうも式におよばれされる回数が多い。ジューンブライドというが日本の6月7月は梅雨でジメジメだから正直行きたくない。ホテルならまだいい。空調はきいてるしエントランスにタクシー乗り場があるからね。式をするなら５月か10月11月がいいなぁ。そういう私たちが神社で式をしたの７月だったけど。ダンナの両親から「はよせぇや!」とせっつかれ(絶対こんな言い方じゃない)しかたなく７月にしたのさ。私は暑がりなのでできるなら秋冬希望だったんだけどね。さいわいその年はひどい冷夏で、さほど暑くなかった。由緒正しい神社で式を挙げ、夜はお披露目パーティ。二人とも東京者なのでこんな遠いとこまできてくれるか心配だったがそこそこの人数があつまり万々歳。残念だったのは私の父方の親戚が誰も来なかったこと…かな。
ほんとはウェディングドレスを着たかったが、サイズが大きいため1日レンタルで1着20万!ご両親は構わないと言ってくださったがそんなバカみたいな金額を出させるわけにいかない。そこでわたしは無い頭をふりしぼって考えた。着物をほどいてドレスを作ったらどうだろう…。ママは着物をたくさん持ってるし、柄が地味なら伯母の経営するリサイクルショップで安く売ってもらおう。 そこからわたしの行動ははやかった。すぐさま店へ行き、そこで働いているママと一緒に綺麗な青い着物を選んだ。ショップによく来るお客さんで洋裁をする人に仕立てを頼んだ。着物代仕立て代あわせて35000円。安くあがってよかった…と思ったら、新郎の衣装が10万てどういうこった。好きなブランドでスーツ一揃い買ってもらったのだが…自分の親だからか、遠慮がまったくねぇ。 私のドレスもダンナのスーツもその後大活躍してます。 箱根珍道中マンガ探しの旅 木曜日は二人とも休みだったので、たまには箱根の山を見よう！と前夜にいわれた。天気も良さそうだったしOKした。いつもは昼過ぎに起きるが午前中に起床。フラフラしながらピーチティとタバコでお目ざめ。それからお風呂へ。いつも出勤前の夕方に入るので朝風呂はなんとなく違和感。私は平均15〜20分、ダンナは45分のシャワータイム。なので先につかわせてもらう。風呂から出て身支度をすませ、たまにゃ化粧でもするか…という気に。二か月ぶりに化粧をしておでかけ。 伊豆スカイラインで走る道は気持ちいい〜★ 途中で三島方面に道を変え、4件の本屋をはしごして パタリロ80巻とパタリロ光源氏４巻、主任がゆく９巻を手にいれてホクホクで帰宅しました★ お友達になって下さい！
こないだ突然、ひとまわり以上も年下の女の子から、お友達になりたいです！と言われた。会ったこともなければ会話すらしたこともない。…こう書くとヘンだが、その女の子はダンナの職場の部下。普段はボヘーとした地味な子らしいが、ひとたび「マンガ」とかの話になるとイキイキとしてまるで別人らしい。フトした会話から、ウチの奥さんコミケに行ってたよ〜と漏らしたら…「マジっすか？お友達になりたいです！ほんとに紹介して下さい！」とアツく訴えてきたそうな。聞くところによると、彼女は子供の頃からむっちゃくちゃ絵が上手く、そのせいで「オタク〜」とビミョーにイジメられたことがあるらしい。それからは絶対にそーゆー絵が描けるとは言わず、まわりにはヒミツにしてたそうで、誰かとそーゆー話がしたくてたまらなかったそうです。
時間があわなくてまだ会ったことはないが、とても楽しみにしてるらしい。私は昔っから「姐さんキャラ」で、年下の子に好かれます…ぶっちゃけてしまうと私はそんなの(姐さんキャラ)望んでないんだけどね(^_^;)2〜3年前にヒドい裏切りにあってからなおさら年下の女の子は遠慮してたし…ちょっと複雑な気分です。 でもまぁ…少し仲良くなったらチチもんでやるー！フフフ…私はセクハラ大魔人なのよ。私にチチもまれた女の子は数しれず… 高い車にはそれなりのワケがある
一昨年他界したダンナのお父様はBMWの5シリーズに乗っていました。お義母様は自分の車があるので乗らない…ということから、BMWをいただきました。しかし、私達の稼ぎではとてもとても維持できないのでさっさと売り払うことに。お父様はすごく几帳面で綺麗好き、当然車も綺麗だし、年1回はBMW専門店で点検を欠かさず、車検も専門店で行い、担当者の言うがまま部品を新品にしていたので10年おちとは思えない状態の良さ。まあまあ良い値段で売れたのです。しかし、渡すまで約一か月あったのでそのあいだ乗り回していました。乗ってみてまず驚いたのは気密性の高さ。ドアのすぐ横で外から呼んでも聞こえない。工事中の道路の段差を踏んでもショックがほとんどない。当時私たちはオンボロのターセルだったのでそれはもう驚きましたとも。サイドブレーキ下りてませんよーなど、警告は文字で表示されるのですが、英語だかドイツ語なので理解するまで時間かかるのなんの…。4つだか6つだか8つあるライトもそれぞれ角度がかえられるし。ドアミラーとルームミラーは、後続車の光があたると緑っぽい色に変わりました。それがなぜだかわからなかったんです。そのことを中学からの友人でトヨタに勤める人に話したら、外国の人は瞳の色が薄く、強い光に弱いため偏光ミラーなんだそうです。もっともっと驚いたことはあったんですが、とにかく「もうこれ以上改造する必要はない」グレードの高い車でした。
将来は絶対BMWに乗るぞ！頑張って稼げよダンナ！ 予想外の…
金曜日放送の細木数子さんの番組で「明太子パスタ」をやっていた。あまりに美味しそうだったらしく、ダンナ様がその部分だけビデオ撮りしてました←時間的に私は仕事中。
土曜日に材料をそろえておいて、日曜日の晩ご飯に作りましたよ！いんや〜美味しかった＼(≧▽≦)丿予想以上に美味でございました！普通の明太子であれだけ美味しいってことは、高級な明太子だったらどれほどになるんでしょう…。ダンナ様はペロリと２人前半をたいらげました。ニンニクをたくさん使うので(たくさんの方がウマい)休みの前日とかじゃないとコワいな…接客業だし。ちょっと高いけど、ニンニクは「青森ニンニク」がいいですね！香りが良い・味がまろやか・後味が良い★ ダンナ様ほどじゃないけど、私もたらふくパスタを食べました。片付けをしてベッドに腰掛けて携帯をピコピコしてたら…マブタが重い〜眠い〜でもこんなに早く寝たら生活リズムが狂う…。このとき真夜中の12時。一般的に早い時間じゃありません。しかしダンナ様が遅番のときは夜中２時くらいに帰宅し、４時過ぎに就寝するので基本的に「夜型生活」です。だからヘンな時間に寝るとたいへんなのに…睡魔には勝てませんでした。そして案の定、３時過ぎに目が覚めて今度は眠れません(´Ａ｀) 初めてなのに？デーモン閣下だから？
先週だか先々週、テレビでデーモン閣下のライブ映像がちょっと流れた。歌っている閣下を久し振りに見た。やっぱり上手いし素敵だなあ〜と惚れぼれしました。そのとき歌っていた曲…歌詞は英語だったと思う…初めて聞くはずなのに、曲名も知らないその歌はつるりと頭に入ってきて、なんの違和感もない。まるで以前から知っていた曲のように、いまだに頭に残っている。すぐに口ずさめる。初めて聞くのだからそれより前のフレーズも続きも知らない。長年にわたり閣下の歌声を聞いて生きてきたからか？こんなに違和感なく音楽がしみるのは…。
セイキマツでは閣下宗じゃなかったものの、閣下が歌っていなければここまでハマってなかったでしょう。 音楽…というか「音」に詳しい友人は、セイキマツがいまいち音楽(曲)でブレイクしなかった理由をこう述べています↓ 各個人の技術は目をみはるものがある。トップレベルでクオリティが高い。歌も最高レベルだ。しかし、デーモンさんの「声」が万人受けしない。「好き」「嫌い」がみごとにわかれる。好きじゃない人は聴こうって気にならないからそれが理由じゃない？あとはくだらない「固定観念」だね。でも、好き！という人はとことん愛するよ。 だそうです。私は全く詳しくないし、閣下の声は大好きですから「へぇ〜そうなのかぁ」くらいしか感想がでませんでした。 今は車の中で観る再集結のライブDVDが楽しみです★じーっと観てると車酔いしますけどね(TT) ナポリタ〜ン
子供のころ喫茶店でよく食べていたナポリタンを思い出し、作ってみようと思い立った。材料は、たまねぎ、ウィンナー、マッシュルーム、コーン、アスパラガス。パスタをゆでているあいだに具材を炒めます。アスパラはナナメに切ると食べやすいし火が通りやすいです。炒めあがったら少しケチャップをくわえて材料になじませておきます。そこにゆであがったパスタをいれてとんかつソースを少々、ケチャップをくわえて好みの濃さにします。材料にニンニクをくわえるとイタリアンぽい味わいになります。
昔、喫茶店にあったスパゲティってナポリタンかミートソースだけだったような…？ 生まれ育った場所柄、喫茶店はたくさんあり、母親が友人と毎日通っていて、私もついていきオヤツを食べていたのです。高校生になるくらいのころ、タラコスパやキノコしょうゆが出てきたおぼえがあるけど、年代の差？地域の差？ 喫茶店はともかくとして、小学4年生のとき目の前のビルにイタリア料理の店ができた。ちょっと辛口のトマトソースパスタ「マトリチャーナ」と、10種類の具から３つを選べるお持ち帰りピザにはまった。直径約20センチで650円。母と共に週3でピザを買っていた。だから太るのよ〜。わかっちゃいるけどやめられない〜♪ 今夜から黒船祭り
18.19.20日と黒船祭りが開催されます。今日18日は夜に花火大会。30分ほどの短い花火だけど、いつも盛り上がるなぁ…。ペリーさんが黒船に乗ってきてから150年を過ぎてるのに盛り上がるねぇ。今夜から寂しい街に水兵さんがたくさん来ていくらか賑やかになるでしょう。賑やかになるのはいいんだけど、私の仕事場はてんやわんや！この街にこんなに人がいたの？ってくらいごったがえします(T_T)水兵さんには英語で話しかけられるし…私の頭は日本語しかしゃべれないようになってるのよ。
今の仕事してる以上、黒船祭りのも夏祭りの花火も見られません。明日は日米合同パレード。写メでも撮ってくるかねぇ すし酢バンザイ
市販のすし酢は使いやすいとは聞いていたが、こんなに良いとは！
ほとんどの調味料があわせてあるので手間いらず。酢の物にするには材料にかけるだけ。赤貝のヒモときゅうりとワカメ。好きな大きさに切ってすし酢をかけてしばらくおけばできあがり。好みでショウユを加えてもよし。赤貝をゆでタコにしても美味しい♪ 簡単にガリもできちゃう。すし酢に砂糖を加えて薄切り生姜を漬け込むだけ。 タマネギ、ピクルス、カラーピーマンをみじん切りにし、オリーブオイルとすし酢をあわせればマリネドレッシング。サーモンや薄切りマグロにかけていただきます。 すし酢でメニューのバリエーションがちょっとひろがりました(^_^) 今夜はポトフ 簡単で美味しい、しかも体に優しいポトフを作りました。 ニンジン、ジャガイモ(メークイン)ウィンナー、ベーコンを煮てチキンブイヨンで味付け。ほんとは鳥肉を炒めて入れるけど好きじゃないから入れません。ある程度火を通したら大きめに切った新タマネギを加えてさらに煮る。じっくり煮たら最後にキャベツを入れて好みの柔らかさになったら食べて下さい(^_^)。これにコーン、マッシュルームを加えて缶の野菜ジュースを入れればミネストローネになります。トマトジュースでもいいけど、野菜ジュースの方が味わい深くなります。できればデルモンテで…。ミネストローネをパスタにかけても美味しくいただけます★少しタバスコふった方がいいですよ。 今夜のオカズはカジキマグロの味噌漬け、キムチ、イクラ、フキのキンピラです。私はじゅうぶんだけどダンナは肉を欲しがるかな？なんたって育ち盛りらしいですから… 超プチ電車の旅？
私が休日のため、ダンナ様の仕事場まで車に乗せてもらい、お買い物をしてから電車で帰りました。久しぶりに見る青い空青い海、波はベタ。遠くには伊豆大島…カモメだかウミネコだかが波打ち際の岩でくつろいでいました。いいわ〜海！海水浴シーズンじゃない海がキレイで大好き★とある駅で停車し、単線のため５分待ち合わせ。単線て…(爆汗)山からは軽快に「ほーホケキョ♪」…ウグイスかい。何年ぶりじゃろ、こんな近くで聞くのは…ウグイスにメジロ、オオルリ(青っぽい体に赤い模様)？が、それはそれは麗しい声でさえずっています。虫さえいなけりゃいい土地だ。出掛けに鍵をかけようとしたら光沢のある茶色いトカゲが２匹も…！まぁ…トカゲくらいならいいんですが…蟻がどっかからわいてくるしムカデとゲジゲジは油断できないし、最大の恐怖はクモ！男性の手の平サイズがワサワサと…ひいぃぃっ！ゴキブリなんかメにならないくらい凶悪な姿してます…イヤ〜っ！そいつらさえいなきゃ住み良い家なのにー
良い肉を手に入れた！ いただきました山形牛特上肩ロース500g！ 牛肉は少し色が悪くなってからが美味でございます。なので今夜は普通の晩ご飯を食べました。焼いたスモークサーモン、八宝菜、ハーブチキン、漬け物、なっトン汁です★特上ロースはあと２日くらいで食べ頃になるでしょう。 焼き肉屋時代、色が悪くてお客に出せなくなった肉が楽しみで楽しみで★子供の頃から美味しい肉を食べて育ったもんで(その頃からカルビや鳥皮は嫌いでした)食べ放題や、焼き肉のファミレスには行けません。友達に誘われ安●亭に行ったとき…ゴハンとキムチとスープしか食べられなかった記憶があります。タン塩が大好物なんですが、あんなに美味しくないタン塩は初めてでした。あと、普通&高級焼き肉屋にいって納得いかないのが「霜降りの牛刺し」生の牛の脂ってのは口に残るし、脂の風味が強くて肉本来の味がわからない。亡き父はかたくなに「赤身の牛刺し」を出していました。あーーまた焼き肉屋に行きたいなぁ〜タン塩をたらふく食べたい！ウーロン茶片手にガツガツと！……スポンサーを探さねば… やっぱりダメだった
今朝(９日朝)ダンナ様の熱は38.6度まで上がっていました。当然、病欠すると思いきや「行かないと仕事がまわらない」と、無理をおして出勤しました。学生時代・東京でのお勤め時代には考えられない行動！やはり役職ともなれば責任感が強くなるのね〜と感心しました。しかし！そんなフラフラで運転されたら心配でしょうがない。我が家の若き大黒柱に万が一のことでもあったら…。絶対に無理しないで早退してこい！と言い聞かせて出勤させました。
出勤してすぐに上司に病院行け、と言われて行ったようです。医者には「点滴か注射しましょう」とすすめられるも「ムリ！」と断るダンナ様。なぜなら、注射すると倒れちゃうから。何年か前インフルエンザの予防接種を受けて見事に意識を失い血圧が40だか50まで下がった経験があるのです。献血の映像を見てるだけで青ざめていきます。そういう体質を医者に力説し、座薬をもらって早退してきました。座薬って効くんですよね。しばらくしてス〜ッと熱がひき、少し元気になったと勘違いし、アレコレと動いていたんでしょうね。夜10時前にはグッスリ寝たようです。私が帰宅するのは10時30分くらい。仕事中に「あの店の●●が食べたい」とメールが入り、わざわざ仕事終わってからその店に寄ってテイクアウトして帰ってきたら…ふんがらふんがら寝ていました。1人さみしくテイクアウトした麻婆豆腐を食べましたよ。餃子も食べたかったけどダンナ様にとっときます。 さいわい明日は定休日。グッスリ寝て元気になってくれ。私は仕事ですがね(T_T) 風邪ひいた〜 画像は今日の晩ご飯、シーフードトマトスープパスタです♪ ここ数日前からノドが痛くてくしゃみ鼻水がとまりません。おそらく寒空に半袖でいたのが原因でしょう。さいわい熱はさほどなく、最もヒドい時でも37.5度だったんでユンケル飲んで頑張りました。今は咳が出てちょっと鼻がつまる程度まで回復しました。ところが！ダンナ様にうつってしまったのです(T_T)だるい〜つらい〜とウダウダしてるから熱をはかってみた。37.6度。な〜んだ、たいしたことないじゃん。私がヒドかった時と変わんないじゃん…しかし…どうして男は熱に弱いかな〜と考えていたら15年くらい前に付き合っていた男を思い出しました。 37度くらいの微熱で、この世の終わり・もう死ぬ…みたいにさわぐ。うっとーしい！ってくらい甘える…そのくせ私が39度の熱を出して寝込んでいるのにメシは作ってくれない、買ってきてくれない、自力で病院行け、自力で薬局行け…自己中でヒドい男だったなー 今のダンナ様はメシ作ってくれないけど、レトルトのおカユとか栄養剤とか率先して用意してくれる人だから安心して寝込めそう★ とりあえず、ダンナ様の風邪が悪化しませんように… カレーの肉を推理せよ
もうかれこれ３年近く前になりますか…カレーを食べていたある日「俺の実家のカレーはウマくないけど肉だけはウマかったな〜」とダンナ様が言い出しました。ビミョーに坊っちゃん育ちで、良いモノをたらふく食べて育っていたのは知ってました。私とダンナは食べ物の相性は良いが肉の好みが違うので、ダンナがウマいという肉はどんなんじゃい？と思い「良い牛肉使ってたの？」と聞きました。「うん、たぶんスキヤキにするような霜降りだと思う。柔らかくていい味なんだ」さあ、そこから肉探しに突入しました。スキヤキ用・シャブシャブ用・モモ肉・特上ロース肉・ヒレ肉・サーロインの薄切り…どれもこれも「なんか違う。もちろん美味しいんだけど実家の肉じゃない」…ここまで並べてないんじゃお手上げだぁ！
完璧にあきらめていた先月、たまたま冷蔵庫にあった肉でカレーにしたところ…「あっ！これだよ、この肉だぁ！」…あの…アナタは霜降りで質の良い牛肉とおっしゃいましたよねえ？今、召し上がってるのは「国産豚の肩ロース肉・切り落とし」ですのことよ？ それじゃーいつまでたっても見つからないワケだ。 深夜の騒動
数日前、午前２時過ぎにパトカーとも消防車ともとれるサイレンが遠くに聞こえました。連休中そんなのは珍しくないので気にせずフトンの中で携帯ゲームをピコピコして、ウトウトしかけた午前３時頃…あきらかに消防車のサイレンがけたたましく鳴り響いた。ポエ〜とした頭で(火事かぁ…近そうだなー)なんて思っていたら、我が家の目の前の道路でサイレンが鳴り止み、走っていく消防車が次々に来た。さすがに気になって窓をあけたら…「ケムっ！」「キナくさっ！」「煙で道路がかすんでる！」なになに？そんな近くなの？
外へ出て車道から左を見たら…ほんの50mほど先から煙が上がってるぅ！Σ(￣□￣)!! 深夜にもかかわらず近所の方々がたくさんいて、おもいがけず世間話。私はただ1人半袖ｼｬﾂで頑張っていた。まぁ〜この寒いのに半袖で…と言われながらもなかなか解放されなかったのさ。我が家に入り、階段を見上げてもママが起きた気配はなし。地震やサイレンにはすんごくビンカンなのに…。ウチらの寝室に入るとダンナ様が幸せそうに、ふんがらふんがら寝ていました。…なぜ我が家の住人はあんなけたたましい音で起きないのか…。次の日の深夜、５分くらいの短い集中豪雨があった。それには気付いたママであった。 ここ数年…母のことを「お母さん」て呼んでないなぁ…ここまでくると「お母さん」と口にするのが恥ずかしい。これからもずっとママっていうんだろうなぁ。間違っちゃいない、母は何十年も前からクラブやスナックの「ママ」なんだから カラオケ
東京出身のウチらはカラオケっていうと「1人1時間●円」だった。地元では1時間290円、都心に行くと180円とか会員だと100円以下もあった(私が知ってる最安値は31円)機種も選び放題。こっちにきたばかりのころ、東京の感覚でカラオケに入り、料金表を見て目玉が飛び出しそうになった(はぁ？…1時間…2400円!?機種はダムのみ？)人数たくさんで行かないとバカ高いじゃん！人数たくさんで行ったら歌えないじゃん！私はあまり歌わないが(聖飢魔�彊奮芦山擇剖縮�なし)ダンナはマイク握りっぱなし３時間は平気。てーかそれくらい歌わないと満足しない。ここいらでそんなに歌われたら財政破綻する。
私の父方のイトコはたまに「24時間ひとりカラオケ」をするんだけど、その話を聞いて俺もやりたい！というしまつ。やるなら自腹で新宿とか行ってくれ。 私達がカラオケするときは車で天城越えをして、シダックスに行きます。けして安い店ではないけど、居住地区から比べたらむちゃくちゃ安いのさ。シダックスは食べ物もまずくはないし。意外にもガーリックトーストが本格的で美味しかった★ お弁当３連チャン 今日から３連チャンでダンナ様は弁当もちです。めんどくさい…でも社員食堂がなくなったから作ってあげなきゃ★ 挽き肉ソボロを使ったオムレツとチキンナゲット、モロきゅうとキャラ蕗、以上。ゴハンは出かける直前につめてあげます。 焼きうどんとカツ丼
ダンナ様が出勤する前に昼ゴハンを食べさせなければならないので、また焼きうどんを作りました。ところが風呂から出るやいなや「時間がない！メシはタッパにつめて！」どうやら１時間早出だったのを忘れてた様子。しかたないのでタッパにつめて出勤させました。夕方、私も仕事に行き、５分休憩の時に見たメールには「焼きうどん冷めても鬼ウマ！」の文字が★では作り方を…
用意するモノ 冷凍うどん１タマ ニンジン半分 椎茸１ｺ タマネギ半分 ピーマン１ｺ 豚の肩ロース肉適量 うどんは必ず冷凍を使って下さい。 ニンジンはタテ半分にしてナナメ切り。椎茸はイシヅキをとってジクを薄く切り、カサは細切り。ピーマンも細切り。ニンジンから炒めて、肉を炒めます。火が通ったら残りの野菜を炒めて、うどんが茹であがるのを待ちます。うどんを茹でるときにダシのもとを加えて下さい。茹であがったらフライパンへうつし、ショウユを加えて炒め、全体にまわったら、めんつゆを加えて炒めます。皿に盛ったら削り節をかけてできあがり。 私はピーマンと肩ロースが嫌いなので、インゲンとベーコンで作ります。マジで美味しいですよ！ 晩ご飯はカツ丼を作ってあげました。水１：スキヤキのタレ１でダシ汁を作り、タマネギとヒレカツを煮ます。甘めが好きならタレを大目に。ダンナは甘めが好きなのでいつも多くいれます。私はカツもタマゴも甘い味付けも好きじゃないので食べたことはありませんが、美味しい美味しい♪と食べてくれます 宅配ピザ
たまには宅配ピザが食べたい！とダンナが言い出したのです。ここいらにある宅配ピザは、ピザーラ１件のみ。じゃあ夜頼もうね。ってことになり、会社で「今夜ピザーラにするの」と言ったら「ピザーラつぶれたよ」とのこと。ガッカリだな〜「このへんの人はピザみたいなコッテリしたものは嫌いなの？」と私が聞いたら、なんと「ピザーラはアッサリしてるからねぇ…地域にあわないのよ」とのおこたえ。ピザーラがアッサリ？どういうこっちゃ。よくよく話を聞くと…
地域に昔っからあるパスタとピザの店のピザは、焼き上がったチーズのまわりに油が浮いててその油がプシュプシュ泡だっているものだそうだ。昔は街中にあった店は郊外にうつり、新参者の私は知らないのです。年配が多い地域なのにコッテリピザが受ける理由は、年配の方は「そういうピザ」を食べて育っているからなんですねー。でも、ピザーラがアッサリだなんて初耳だよ。 再びのビビンバ 作ったどー！ダンナ様に大評判のビビンバ★思いきってでっかい丼に盛り付けるとさらに美味しそうに見えます。インスタントのワカメスープを添えれば、あっというまに我が家が焼き肉屋さんに！ 用意するモノ ゴハン…食べたいだけ 市販のナムルセット 挽き肉ソボロ焼き肉のタレ味…食べたいだけ ゴハンにごま油をかけ、以上の材料をキレイに盛り付ければできあがり。 ダンナ様はガツガツいきます。いったあげく「たりなひ」といい、またまた稲荷寿司を５こペロリ。さらにケーキもペロリ。…作りがいがあっていいじゃないか(滝汗) 落ち着いた…かな？ 完全に引っ越しが終わってやっと一段落…といかないのがグウタラ主婦の悪いとこ。荷物の移動だけでグッタリしてしまって「あとはゆっくりやればいいよねー」と思い、結局やらないのであった。 たいした筋肉痛にも見舞われず、毎日のゴハン作りにいそしんでおります。ダンナ様の本日の晩ご飯は焼きうどんとネギと豆腐の赤ダシ味噌汁。それと小さめの稲荷寿司5ｺ。デザート付。人のことは言えないが、まぁ〜良く食べること！いいことだ。わたしゃ食の細い男＆食に興味のない男は好かんでのぅ…。20代前半に付き合った男はまるで食に興味がなく、作る張り合いも外食する楽しみもなかったなぁ。腹に入ればなんでも同じだよ！という言葉が好きじゃなかった。食物は命の源なのにね。もちろん、そういう方を非難したり批判する気はないの。私は押しつけないからアナタも私に押しつけないでね★ってかんじ。今のダンナ様と私は、食に対する意見が同じ。体の相性もそうだけど、食の相性も結婚生活には大事なんだなーと思いました★
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